Recette maligne... comment faire manger de l'Ebly à son mari ?

Publié le par AGD

Si comme mon chéri, votre mari vous explique qu'il n'est pas une poule à manger du blé... voici une recette maligne pour rendre celui-ci un peu plus "glamour" à ses yeux...

Recette.png
Ingrédients :

1 dosette de safran
12-15 crevettes crues de belle taille
1 demi mug d'ébly et 1 mug d'eau salée
1 gros oignon
100 gr d'allumettes de bacon
de la crème liquide
1 cuillère à café de parmesan râpe
1 demi citron vert
idéalement un wok

Déroulé des étapes:

Faire sauter les crevettes dans de l'huile d'olive bien chaude ; les sortir, les éplucher (j'ai dit "glamour" la recette... alors on épluche pas chacun dans son assiette pendant le repas!) puis réserver.

Faire fondre l'oignon coupé finement et les allumettes de bacon dans de l'huile d'olive bien chaude puis ajouter l'ébly et faire sauter quelques instant,

Verser l'eau  et le safran, puis laisser cuire jusqu'à évaporation du liquide et remuant très régulièrement,

Dès la fin de la cuisson, verser un peu de crème liquide et le parmesan puis incorporer les crevettes pour les réchauffer.

Servir avec un peu de citron vert que l'on pourra presser sur le plat... moi j'adore... et mon homme adore sans le citron !!!

Et hop... C'est un petit plat sympa et vite fait pour un plateau TV en amoureux, un brunch entre amis ou des vérines pour une fête de famille.

Publié dans Recettes

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vero la brodeuse 15/03/2010 18:17


ça m'a l'air tres sympa ce petit plat !!


achat vin 10/02/2010 16:39


Effectivement ca semble très bon !!! pourquoi pas !


AGD 11/02/2010 08:20


C'délicieux... Merci et bonne journée. AGD


zaynab 05/02/2010 23:56


Hihi ! Le mien n'est pas une poule à manger du blé, un lapin à manger des carottes et une vache à manger de l'herbe (salade...): pfff bien compliqués ces Zhoms !!!


AGD 06/02/2010 09:06


Tout pareil... Il faut de l'imagination pour les nourrir correctement ces zhoms !!!


Terlicoton 04/02/2010 19:25


Merci ma belle pour ette bonne recette je vais essayer mais pas sur qu'il en mangera
Gros bisous
béa


AGD 05/02/2010 08:23


... Au moins toi... tu te fera plaisir. Bises. AGD


Mouchette 04/02/2010 17:05


Ta recette me met en appétit. Et c'est grave car c'est l'heure du gouter et je sens que je vais craquer pour un petit encas. Je la note car j'adore tous les ingrédients.
J'espère que tu vas bien.
Je t'embrasse.


AGD 05/02/2010 08:24


... Elle est délicieuse... Bises. AGD